*porsi besar 6-8 orang anggota keluarga
Bahan :
- Tahu sumedang (10 kotak ukuran sedang), dipotong dua
- 1/2 ruas jahe, memarkan
- 6 siung bawang putih, memarkan
- 2 batang bawang daun, iris serong
- 2 buah tomat, iris panjang
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)